von Barbara Züger | 14. September 2024 | Herbst, Wildkräuterküche, Wildkräuterwissen
Wenn man heuer eine Eiche anschaut, ist sie überfüllt mit Eicheln. Ich habe vor meiner Haustüre 2 Eichen, ich glaube ich habe an ihnen noch nie so viele Früchte wie in diesem Jahr gesehen. Beim Herbst – Spaziergang im Wald kann man noch viele andere Früchte...
von Barbara Züger | 4. Mai 2024 | Naturapotheke, Wildkräuterwissen
Heilpflanzen sind ein sicherer und natürlicher Weg, um unseren Körper in Form zu halten. Bei älteren Menschen sind Kräuter, die sowohl ihre körperliche als auch ihre geistige Verfassung stärken, besonders wertvoll, damit sie mit mehr Kraft das tägliche Leben meistern...
von Barbara Züger | 22. Juli 2023 | Sommer, Wildkräuterwissen
Wenn man in den Sommermonaten in die Natur rausgeht, erfreuen sich unsere Sinnesorgane an der wunderschönen Blütenpracht, die uns der Sommer zur Verfügung stellt. Es steht ein üppiges Angebot an Heilpflanzen und Blüten bereit, um gesammelt und verarbeitet zu werden....
von Sandra Leis | 20. März 2023 | Sekundäre Inhaltsstoffe, Wildkräuterwissen
Alle Achtung, liebe Leser! In diesem Beitrag geht es um´s Eingemachte. Dies wird kein gemütliches Blumen pflücken, eher ein akribisches Blumen zerpflücken. Eine florale Charakterstudie, ein detailverliebtes Kennenlernen der innewohnenden, meß- und greifbaren Schätze...
von Erika Moser | 11. Februar 2023 | Bärlauch, Frühling, Uncategorized, Wildkräuterwissen
Eine kleine Kulturgeschichte des Bärlauchs Sobald die ersten Sonnenstrahlen hinter den Wolken hervorblitzen, die Bäume wieder grüner und das Gras saftiger wird, ist auch die erste Handvoll selbstgepflückter Bärlauch nicht mehr weit. Als Frühlingsbote macht der...
