von Barbara Züger | 22. Juli 2023 | Sommer, Wildkräuterwissen
Wenn man in den Sommermonaten in die Natur rausgeht, erfreuen sich unsere Sinnesorgane an der wunderschönen Blütenpracht, die uns der Sommer zur Verfügung stellt. Es steht ein üppiges Angebot an Heilpflanzen und Blüten bereit, um gesammelt und verarbeitet zu werden....
von Barbara Russegger | 1. Februar 2023 | Holunder, Moschuskrautgewächs, Sommer, Wildkräuterküche
Ich weiß nicht, wie es euch geht – aber der heurige Sommer hätte für meinen Geschmack fast etwas wärmer & beständiger sein können. Zwar haben wir die Heuernte zu Hause als auch auf unserer Alm & sowie den Steilhang, trotz riesengroßer Verspätung, bei...
