von Barbara Züger | 14. September 2024 | Herbst, Wildkräuterküche, Wildkräuterwissen
Wenn man heuer eine Eiche anschaut, ist sie überfüllt mit Eicheln. Ich habe vor meiner Haustüre 2 Eichen, ich glaube ich habe an ihnen noch nie so viele Früchte wie in diesem Jahr gesehen. Beim Herbst – Spaziergang im Wald kann man noch viele andere Früchte...
von Bettina Wiesenegger | 16. November 2022 | Herbst, Rezepte, Rosengewächs, Wildkräuterküche
Jetzt im Herbst leuchtet es wieder rot von den Rosensträuchern. Die vitamin-c-reiche Frucht ist nicht nur bei Vögeln beliebt, auch für uns bietet sie einige Vorzüge. Sie ist schmackhaft, gesund und heilsam. Bettina Wiesenegger erzählt euch, was sie gerne mit den...