von Sandra Leis | 6. Juni 2023 | Rezepte, Wildkräuterküche
Die Familie der Doldenblütler (Apiaceae) birgt die aromatischsten Gewürz- und die größten Heilkräuter, aber auch die gefährlichsten Giftpflanzen. Um die breite Palette der genussvollen und heilbringenden Talente für uns nutzen zu können, ohne gröberen Schaden aufgrund...
von Sandra Leis | 24. Mai 2023 | Naturvermittlung
Kannst du dich erinnern, wann du das letzte Mal ganz und gar Ohr in der Natur warst? Wann hast du eigentlich das allererste Mal die Stimme der Natur wahrhaftig gehört? In welcher Sprache spricht die Natur zu dir? Und was flüstert eigentlich der Hahnenfuß der...
von Sandra Leis | 20. März 2023 | Sekundäre Inhaltsstoffe, Wildkräuterwissen
Alle Achtung, liebe Leser! In diesem Beitrag geht es um´s Eingemachte. Dies wird kein gemütliches Blumen pflücken, eher ein akribisches Blumen zerpflücken. Eine florale Charakterstudie, ein detailverliebtes Kennenlernen der innewohnenden, meß- und greifbaren Schätze...
